アメリカ料理　

アメリカのポピュラーな料理「ケイジャンライス」

チリペッパーを効かせたピリ辛旨ごはん　鶏肉と海老をごろっと入れて作ります

チリペッパー、入れすぎるととっても辛いです　でも辛いけど具材の旨みが効いているのでビールで舌を冷やしながら、辛い! 痛い! といいながら、ペロッと食べることが出来るおいしいごはんですこのメニューは9月2回目に

もう一品は、茄子をメーンにバルサモコ酢をドレシッングに加えてコクのあるサラダを作ります

9月1回目は、苦手な生徒さんも多数いらっしゃるようですが「レバーにら炒め」　そしてみんな大好きな国民食と化した「羽根つき餃子」を作ります

はじめてさん向けの料理教室ですので、基礎(包丁の持ち方から)から学んでたくさんレパートリーを一緒に増やしていきませんか?  平日・日曜　若干の空きがございます　ご興味のある方はぜひお問合わせくださいね　お待ちしております!!  毎回でないですが、私の作ったお菓子やパンの試食も登場しますよ。。。。。。