えびのトマトソースパスタ

先日のタイ料理の食材を利用してトマトソースパスタを。

えび、黒キクラゲ、バジル、豚肉(こちらはタイ料理で使ったもの(笑))

おんなじ素材でも味付けでガラリと変わるから不思議です。

イタリア土産のドライトマトをオリーブ油漬けにしていたので、隠し味にちぎっていれたらコクが出て美味しかったです。