"人は罪深い生き物"

🌿おはようございます。

何だかブログのタイトルが重くてごめんなさい😅

要は楽しんで釣ってきた魚を食べる・・・って見方を変えると残酷だなぁと😰

でもその命を無駄にはせず、しっかりと自分の体を維持する糧としています。

でもこれも人間の都合のいい様に言い換えてるだけの様な気もします。

まぁ、深く考えても解決しないので、今まで通り楽しく釣って美味しく食べちゃいましょう～_(^^;)ゞ

と💡言うわけで、釣ってきたハゼを内蔵を親指でプチュッと出して、うろこを取ります☝

🌿それに小麦粉をまぶして～🎵

🌿唐揚げ１回目を(*￣∇￣)ノ

🌿このままでも美味しいですが、頭とかの小骨が少々硬いので・・・💦

少し冷ましたら二度揚げします☝

🌿冷ましている間に麺つゆ・水・味醂・酒・醤油・胡麻油・お酢・唐辛子で漬け汁を作り、水にさらしたスライス玉ねぎを入れます💡

🌿はい💡

二度揚げ開始～Ψ(￣∇￣)Ψ

🌿熱々の二度揚げしたハゼを漬け汁に入れて、２日間ほど冷蔵庫で寝かせると美味しいハゼの南蛮漬けの完成です🙌🎶

🍀ようやく暑さも落ち着いてきて、朝方は冷えますね。

体調を崩しやすい時期なので、健康管理はしっかりしないといけませんね☝

そした今季２回目のチャドクガ発生していますので、お庭いじりにはお気をつけ下さい。