自炊！！

お酒のつまみばっかり作ってしまう

今日この頃

黄身の醤油漬けにニヤニヤ🤤

3日我慢( できるのか )

いつもちょっと流行りからずれている

今更ながら塩麹に興味津々になり、

( 遅い )塩麹でサラダのドレッシング、

胸肉を塩麹につける唐揚げをつくって

みました！肉とか魚に塩麹は抜群に

仕事しますね！👏 

◎塩麹サラダ

◎塩麹唐揚げ

◎オクラ長いもわかめ冷奴

◎お客様に頂いた絶品沖漬け

◎ツナわさび冷奴

◎オクラ梅ソーメン

◎ナスユッケ

冷奴アレンジにハマる今日この頃

実家でも出てきたことない

食べ方もわからない

でも興味津々、モロヘイヤ

ずっと気になっていてこないだやっと

スーパーで発見！

◎ピーマン納豆詰め

◎切り干し大根煮物

◎長イモステーキ

◎モロヘイヤの梅かつお和え

◎モロヘイヤごはん

◎黄身漬けのせアボガド

モロヘイヤうんまーーーーー！！！

癖なし、栄養いっぱい、ネバネバうまい

なにこれ！最高じゃないでしょうか！

美味しい食べ方ありましたらご教示

ください🙇‍♂️