スモーク ナッツ

本日のお通しは、スモークナッツ！

素焼きのナッツをスモークしました。

ウイスキーとの相性も◎です。

相性が良すぎて手が止まらなくなりますが...

ナッツ類は、高カロリー食品ですが

オレイン酸を含むものも多く、

悪玉のLDLコレステロールを減らす

作用があるそうです。

上手に取り入れて、美味しいお酒と共に

楽しんでいただければと思います。