二次試験⑧気軽に練習できるワインバー
本番まで6週間。ソムリエ2次試験に合格するためにはまずはある程度の数をこなすことが大切です。スクール以外でも気軽にテイスティングできる場所があったらいいですね。紫貴が太鼓判を押すワインバーをご紹介します。卒業生の佐藤さんが店長をつとめるワインバー「シグネチャー」です。
1.素敵な人材
値段はさることながら、この「シグネチャー」は人材がいい。店長の佐藤さんは2017年にソムリエに一発で合格しました。スモールグループ戦でも優勝した、超優秀な方です。現在も勉強を続けられていて、結論の導き方などの詳しい解説も聞けると思いますので、本当にオススメです。
2、青山校から歩いてすぐ!表参道駅0分
青山校から歩いてすぐとアクセスしやすいです。学校に行く前や、終わった後にのぞいてみて下さいね。
3、雰囲気がいい
ワインバーというと「一人だと入りずらい雰囲気をもっている」という方もいらっしゃるかもしれません(特に女性)でもシグネチャーは温かみがある優しい雰囲気なのでサラリと入店できます。佐藤さん以外で今年2次試験を控えているスタッフがいますから悩みにも乗ってくれそうです。
【JSA2次試験ブラインドティスティングセット】
赤白の基本代表品種を中心として、2次試験に向け様々なワインのブラインドティスティングをご用意しております。
期間:8/27〜10/7 (10/9 2次試験当日)
価格:¥2000+テーブルチャージ(18時以降)¥500
内容:白 2種類、赤 2種類
記入コメントシート付き
場所:港区南青山3-18-19フェスタ表参道ビル4階
(表参道駅 交差点より徒歩30秒)
WINE LIVING Signature
ワインリビング シグネチャー
https://www.winelivingsignature.com