所変わればオーツケーキも変わる

ダービーシャーやスタッフォードシャーでのオーツケーキはクレープやガレットのようにやきます🥠🥞

スコティッシュオーツケーキの材料とさほどかわらないのですが、こちらはモチモチとした食感🥞

ゴールデンシロップやジャム

添えていただきます🥞

オートミール、薄力粉、牛乳、などをドライイーストを加えて発酵させます🇬🇧

1時間は室温で

冷蔵庫で一晩発酵させます。

常温に戻し、フライパンに薄く敷いて焼きます🍳

酵母の香りが部屋中いっぱい

パンを焼いた香り🥞🌭🍔🥪🥐🥯🍞

ゴールドのゴールデンシロップをかけて🥞

朝食やランチにおすすめ

もちもちふわふわな食感