やっちゃった～～(笑)

うわ～～～～やっちゃった～(T_T)💦

こら～～～～！！！(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

うちのスタッフ君　【からふるん】を巻いてて大失敗～～～(笑)

只今勉強中！

真面目～な　うちのスタッフとの会話

「これまるごと買って帰りたい」

「買ってどうするん？」

「友達にもってく」

「どうせ持ってくなら綺麗なんもってき

『割れちゃいました』って貼ってちょびっと値引きして販売するから」

彼曰く　自分が作ったのはシェフが作ったのとは全く違うと

お客様に自分作のを買ってもらうのは申し訳ないって

プロのシェフでさえ割れちゃうときがあるのに

はじめっから上手く作れるはずがない！

失敗して学ぶ！

。。。と言うか　

初めてで上手に出来たらシェフの立場が無いやん(笑)

それに部下の失敗をフォローするのが上司の仕事！

これもシェフの腕の見せ所じゃ～～(^_-)-☆

しかしさすがに豪快な割れはフォローしようがないよな～(笑)

でもでも

この気持ち持てるのってすごく大事です！

だからこそ

なんで？どうやったら？ってシェフの作るのを一生懸命見て

覚えようとするだろうしね～(≧◇≦)

実は彼が母親のお腹の中にいる時から知ってて　もう家族みたいな子です

シェフ一人ではどうしても作る量が限られるので

いつも夫婦で

真面目で信用できて　うちのスイーツ部門任せられる子が欲しいな～

でも企業秘密もあるし

うちは自宅兼工房なので

うちのスタッフは信用できる人じゃないと無理！

。。。って話してました

そんなときに彼がバイトに来てくれた(^_^)v

この数か月働いてもらってて信用できるなと思ったし

うちの将来の後継者？！。。。になってくれると良いな～って(^_-)-☆

将来が楽しみです！

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