オープンしました！

お久しぶりです☺︎

まずは新しいマフィンのご紹介から。

少し前からromero tradeさんのファインカカオを使わせて頂いています。

こちらのファインカカオ、味も香りも本当に素晴らしいのです。

ずっと、このカカオをシンプルに楽しめるマフィンを作りたかったのですが、

ただプレーンの生地にカカオを混ぜるだけでは、香りやコクを活かすことができなくて、試行錯誤。

ようやくお披露目です！

一口食べると、ふんわりとしたチョコレート感とカカオの奥深いコクが口いっぱいに広がります。

アクセントにオレンジピールを少しだけ加えました。

上にトッピングしたカカオもサクサク カリカリとてもおいしいですよ。

ぜひ、本物のカカオを使った “グルテンフリーカカオ＆オレンジ” お試しくださいね。

今日のマフィン

＊new! グルテンフリーカカオ＆オレンジ

＊グルテンフリーマンゴー＆ココナッツ

＊米粉バナナ(新潟県産自然栽培米粉使用)

＊米粉抹茶あずき

＊甘酒(小麦)

マフィンは数量限定です！

すっかり秋の気配ですが、5個以上お買い上げでピーチソルベのプレゼントも継続中！

スコーンはお休みです。

カカオを使ったクッキーもこれから焼き上げます！

こちらも食べだしたら止まりません ☺︎

合わせてお試しください。

では、今日もお待ちしております。