夏に風邪引く馬鹿からのカレー

冬場に風邪引かないと、馬鹿は風邪引かないと言われる。

夏に風邪引けば、夏に風邪引くは馬鹿と言われる。

どうも…引いた…らしい...。

やっぱり、馬鹿なんだ。アチキは。

薄々感じてはいたけど。

風邪…を予感する時、カレーを食べたくなる現象が起きると聞いた事がある。

なかでも、ウコン（ターメリック）をつかったものを食べたくなるのだそう。

今回、これ本当だなぁ。と、感じた。

ここまでダルさの無い段階で、無性にカレーが食べたくなっていた。潜伏期間ってやつか。

店でポークキーマカレーは用意があるのだが、確かに黄色いカレーが頭に浮かぶ。

うちのポークキーマカレーはターメリック不使用。

それでもよく分からないカレー欲求に、ポークキーマカレーを食べたけれど、その欲求は治らず。

頭に浮かんだのは、チキンバターカレー。

よし！作ろう！と、

その下ごしらえで、鶏肉をヨーグルトやスパイスで漬け込んだ。もちろんターメリックたっぷりで。

風邪のウイルスを解毒するのが、肝臓。

その肝臓が解毒に必要とするのがクルクミン。

そのクルクミンを含むスパイスがターメリック。

らしい。

タンドリーチキン

カラダが欲している物を食べる。

医食同源。

薬食同源。

普段から食べたいなぁと頭に浮かぶものは、カラダが欲しているという事なのだろう。

考えてみたら、数日前から不調感はあった。

風邪だったとはなぁ。

漬かり具合をチェックするために少々焼いて、食べた。辛いけど美味い😋

辛味はカイエンではなく、チリペッパーを使った。

入れすぎたな（笑）

辛い！辛い！普段カカナイトコロカラ汗がでる。

でもそのおかげで、どよーんとした感じがすっきりした。ターメリックの効果はまだ先だろうし、ある程度摂取しないとならないのだろうが、良い感じ。

普段ターメリック使う料理はそうそう作らないし、カレー2種類ストックするのも出来ないので、うちのポークキーマカレーも邪魔にならない程度にターメリックを入れる事にしよっと。

さぁー！大した風邪じゃないし、ターメリックと梅干しで夏風邪吹き飛ばし、しっかり仕事して、たっぷり飲むぞー^^;