漬けまぐろの薬味和え

“漬けまぐろの薬味和え”は、フライパンにお酒、味醂、減塩醤油を入れ煮切りをします。

冷まして、食べやすい大きさにカットしたまぐろ、すりごま、刻んだ生姜、長ネギ、大葉と合わせ15分程漬けます。

お皿に、大葉、カットして茹でた人参、漬けまぐろを盛り付け仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり〜😄🥢⇩

“トマトのガーリック&バジルマリネ”は、丸ごとのトマト（プチトマトよりは大きいもの）に包丁で数カ所切れ目を入れます。

密閉袋に、トマト、カットして茹でた人参、カンタン酢、ガーリックパウダー、バジル粉を加え一晩〜三晩。

トマトをカットして、刻んだ大葉、白胡麻を振りかけて出来上がり〜^_^😊🍅🥕⇩

“シラスとワカメの大根おろし”は、皮を剥いておろした大根の水を少し絞り、水戻しをしたワカメ、減塩シラス、カットして茹でた人参、刻んだ大葉、梅肉、仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり〜😄🥢✨⇩

“長ネギとシラスのポン酢がけ”は、カットをしてレンジで30秒チンした長ネギ、カットして茹でた人参の熱を冷まし、刻んだ生姜、減塩シラスを盛り合わせ、仕上げに刻んだ大葉と白胡麻を振りかけて出来上がり〜(´∀｀*)👌✨⇩

“オクラと人参の塩昆布和え”は、塩で少し揉んだオクラ（まな板で板ずりでも手で軽くこすっても良いかと）を斜めにカットをして、カットして茹でた人参、塩昆布、仕上げにごま油と白胡麻を振りかけて出来上がり〜🤗🥕✨⇩