start！
2016.04.02 12:38
はじめまして。管理栄養士の林佳奈です。
春が来ました。
思い立ち、Blogを始める事にしました。
普段の活動記録、レシピなども掲載していこうと思います。
心身ともに健康美人になる、お食事のコツを提案してまいります^_^
今日は春らしい簡単おやつを作りました〜。
豆乳ヨーグルトに一晩チアシードを浸し、アサイーパウダーを混ぜたもの。
トッピングにはスライスアーモンドとココナッツファイン。
そして無農薬栽培の完熟いちご。
いちごは果物の中でも農薬が多く使用されています。
1シーズンに60回以上散布される品種もあるとか。
ビタミンCやアントシアニン、水溶性食物繊維など
女性の美と健康を支える栄養素を含んでいるいちごですが
こういった現実を知っておきたいですね。
とはいえまずは身体の細胞が「美味しい〜♡しあわせ！」
と感じられるものを食べることが大切。
栄養があって、安心安全で、
つくられた過程に愛や情熱を感じる食材を使って料理した食事で
自分の身体をつくっていきたいと思っています。
(盛り付けなど見た目も素敵なら最高！)
これからBlogを通して食に関する事をお伝えする中で
皆さんにも、自然とそう思ってもらえるようになればいいなあ。
甘酸っぱい、いちご！美味しかったです。
ごちそうさまでした(*^_^*)