(No Title)

先日のお料理教室。
たたき蓮根のつくね。すごい好み。
わたし、ひき肉料理が好きなのです。
つくねとか、ハンバーグとか。
ごはんは、ゆずと、ほぐした鮭と、みつばと、
ごまがたっぷり混ぜ込んであってこれまた美味美味。
おからも高野豆腐でつくりました。

れんこんがしゃくしゃく顔を出す
楽しい食感。
これはさっそく作りました。
定番入り決定。










デザートは、木の実の胡麻板。
胡麻好きにはたまらないこの一品。
つくるのも簡単だし、体にもいいし、
これはいいぞ。

ついでに先月のお料理も。
しらすの揚げ餃子。
さくさくの揚げたてを。
おつまみにもよさそー。
でも揚げものは、ほぼしません笑
肉かぼちゃは、肉じゃがのかぼバージョン、
これはさっそく登場。

デザートは
串だんご。
白玉粉と上新粉で
あっというまにできちゃいました。