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atelier LOTTA

● 芋煮会 サイドメニュー編

2008.11.15 10:24








山形の玉こんにゃくは白くてかわいい。
これをよーく乾煎りして、こんにゃくたちがキュウキュウ言ったら
するめでダシをとった醤油で煮からめる。
割り箸にさして、カラシをぺぺっと塗って、できあがり。
いくつでも食べられちゃうおいしさ。








にゃんちゅう作焼きリンゴ!
昨年大好評で今年もリクエスト。
今年はさらにブラウニーも作ってくれました。
なべ底のりんごエキスまで本当にいい香りでおいしすぎました。
ブラウニーで今月バーズデーの3人をお祝い。
ダッヂオーブン大活躍。にゃんちゅう最高。
来年もつくってーー。








今回もとってもお世話になった、くれいどるオーナーのヨシイさんが
結婚祝いにでっかーーーーーい(3ℓ!)シャンパンをあけてくださいました!
あっというまに空っぽになりました。
ありがとうございますー!


無邪気な30代




まじめに石をひろう組




運ぶ。













焼き芋も本格的~。
となりは海なので、石を拾いに行って、
穴を掘り、石を焼いて、芋をいれて、土をかぶせて、
バナナの葉っぱ(!)でおおって蒸し焼きに。
南国?タロイモ?いやいやサツマイモ。三保。
バナナの葉っぱをバイクにのせて戻ってきた百科事典ナカノさんにびっくり。
ほっこほこでおいしいおいもができましたー!おもしろかったー。


今年も本当に楽しくできてよかった。
みなさまおつかれさまーー!ありがとうございましたーー!
来年もやるぞー。みんなおいでーーーー。
また来年。