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atelier LOTTA

● お料理教室

2010.03.09 13:23




お料理も春!










小かぶと豚薄切り肉の含め煮
豚肉には生姜の千切りをくるくると巻いてあって
おだしがほんとにおいしい。









ふるふるつるりと、カニあんの茶わん蒸し
これおいしかったー。
余熱で蒸らすからほんとにやわらかくて。










青菜と炒り卵をまぜた
いろどりがなんとも春~な菜の花ごはん






道明寺粉でつくった桜餅。
餡にもさくらをまぜこんでほんとにいい香り。

はーるーよーのーーー。