お料理教室

４月
こんなお花見弁当だったらすてきね～
塩麹の作り方もお勉強。
完成済の塩麹で焼いた鳥もも肉。やわからくておいしかった。
お椀ははまぐり、ウド、木の芽。春！

３月
お雛様をながめながらお膳でいただく３月
笹寿司、巻き巻き、桜の葉、巻き巻き。
帆立の桜蒸し、お菓子のなごり梅、
道明寺粉大活躍。
ふるっふるの茶わん蒸し、おいしかった～