旧暦のひな祭り〜甘酒

Apr. 03 2016

今日はひな祭り 旧暦のね。

ゆっくりした休日の #朝時間 

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昨晩から仕込んだ玄米麹で作った甘酒

いただきます

飲む点滴で美活しましょう

炊飯器でカンタン！甘酒

材料

米麹 300cc

60度のお湯 800cc

(熱湯600に常温の水200)

作り方

炊飯器に米麹と60度のお湯を入れて、保温機能で約8時間。

蓋を開けたまま、軽くしぼったフキンをかけて、時々ゆっくりとまぜて。

だんだんといい香りがしてきます

沸騰させると、麹菌が死んでしまいます。低すぎるとうまく発酵しません。

フキンをかけて50～60度を保つようにしましょう。

保存方法は、鍋に移し5分ほど温める。

この時、沸騰はさせません。

粗熱をとり、煮沸消毒した保存容器に入れて、冷蔵庫で保存。1週間くらい保存出来ます。

我が家の雛人形、本日お片づけします

いつも本を読むタイプの人間ではない私なのですが、

「 #似合う服がわかれば人生が変わる 」

という本を、表紙買い⁈しました

と言うのも、

ちょっと以前にカラリストのお友達に見てもらった、

「パーソナルカラー診断」

私の服選びがかなり変わりました

それどころか、心の変化⁈

もあるようで、自分に自信が持てるようになりました

思い切って、クローゼットの中も、断捨離できたし！

いいことずくめ✨

自分に合ったものを選ぶって、

大切だなぁと気がつきました！ . . . .

#イケてるばあちゃん準備部