甘さを何で取りましょう！？　デーツ

デーツという食材をご存知ですか？

カリフォルニアからきた留学生のママさんが　我が家に　たくさん送ってきてくれてから　デーツをどう使うのか　知らない食材のお勉強でした。

日本ではあまり使いませんよね

お湯でふやかして　あんこみたいな優しい甘さになります

このデーツですが　

重曹とふやかして重曹とふやかして　フープロで　がががとしてから使います。

本当に優しい甘さなので　苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、方もいらっしゃるかもしれませんが、　チョコレートケーキと混ぜると美味しいと彼のママが言っていました。

一度作ってみようと思います