たまには美味しいものを頂いて

こんにちは

【豊中美容室ボルジェの須山です】

久しぶりに食べに行ってきました

純喫茶のホットケーキ

少し前にパンケーキブーム🥞がありましたが

私が食べたかったのは

昔ながらのホットケーキ

あっさりした生地に塩っけのバターだけでも美味しい

シロップたっぷりかけてもバターの塩っけがあるからしつこくない甘さ

ココロの栄養補給最高でした！

純喫茶って古くからある街並みにしか残ってないけど、進化の波に乗ってるお店みたいで、12席ほどある客席にホール担当の方が4人

と流行っている雰囲気

進化し続けるのは大切だと確信できる時間でもありました