49日にお供えする傘餅米 7/30
2019.08.16 07:31
この地域でお赤飯やお正月のお餅を作ってると
傘餅という供え物の注文をもらうようになりました
傘餅って言葉も初めてで、いろいろ調べて初めて知りました。
故人が49日目に六道の行き先が決まるそうです。
詳しい内容は地域や宗教でいろいろあるらしいですが、
共通してるのは、その行き先が決まった時に、苦しい目にあわないようにとお供えするものらしいです。
お餅の上に屋根のように餅米を乗せる形
7個の丸餅を花型に並べたものを7段積み上げる
7が7段で49個
お餅が柔らかいと崩れてしまい、うまく積み上げられない
柔らかすぎると重みでぺったんこになってしまう
固まってしまうと、つながらないので、これもまた崩れてしまう
ちょうどいい固さ柔らかさの時に積み上げる
そして、上に傘のように平らで丸い餅を乗せる
そして、崩れないようにお宅へお届けする
季節の節目には菱餅や正月餅、厄払いに鏡餅、一生餅
そして、祝い、門出、物事の始まりにはお赤飯
お盆には御華束
お餅は、私たちの一年一生に出番がたくさんあります
そんな大切な節目に、自分が育てたお餅を使ってもらえるなんて、本当にありがたいことです。
そして、美味しくお餅を食べてもらうために、
美味しいもち米作り、頑張れるんです。