「麺とスープだけ」でラーメンはどこまで美味しくなれるのか？（Yahoo!ニュース）5/31

「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。麺とスープだけでどこまで美味しさを表現出来るのか。かけラーメンの可能性について書きました。