トウキビ収穫中

松本君（花七曜の長男）のトウキビの収穫が始まって、

毎朝、売れた分だけ手もぎして、発送しとります。

ほんとぽつぽつですが、ありがたい。

はじめて作ったトウキビ。

カフェや、お宿でも使っているけれど、お客様に甘くておいしいと言っていただいてます。

花七曜のレシピ付き。

たくさんあっても、加工して冷凍しておけばいつでも美味しい！

えっと、実は、液肥を撒くときの

ブームスプレーヤー（トラクターから両側に棒のようなものを出して広範囲に撒くもの）

の調整がうまくいってなくて

実の大きさにムラができるという(^^;

ちょっとみっともないけれど、味は一緒。

まぁまぁ1年生だと思って大目に見てやってください。

と、来年に向けてムスコにプレッシャーをかける(笑)

トウキビは採ってからの時間が命。

時間がたつと、どんどん糖度が下がってきます。

農協を通すと、お客様の手元に届くまでに時間がかかって、

美味しくなくなるのが常なので、

できるだけ短時間でお手元にお届けしています。

昨日、店にいらしたお客様も、東京の方で、

どこで買っても甘くないけれど、甘いの？とおっしゃるので、

「甘いです！」と答えると、

「じゃ」と言って買ってくださいました。

今朝採ってきて今日チルドで発送させてもらいます。

到着したらすぐに食べてくださいね～

1.5㎏と、6㎏があります。

もしよろしければ、買ってやってください。