【シアトル】ORFEO

6か月ぶりに彼に会いにシアトルへ。

シアトルは9月が一番良いと思う。

快晴が続いて気候も良く、湿気が少ない。

昼間は26度くらいまで上がるけど木陰は涼しい。

人気の時期だからか、観光客は多めかも。

時差ボケで食欲がないので、この日は近所の

フレンチスタイルレストランへ。

物価の高いシアトルは、ハッピーアワータイムに食事をはじめるのがベスト。

まずはレモンチェッロやアップルウイスキーベースのカクテルから。

やっぱり、アルコールは強め。

日本だとがつんとこないからがぶ飲みできるけど、ちびちび飲む感じ。

経済的か…

生牡蠣が食べたくてチョイスしたのに、この時期は生牡蠣少ないとのこと。

グリルした牡蠣からスタート。

チーズ濃いめ。

思い出した…塩辛いアメリカの味。

ポン酢で食べたい…

ローストビーフのハンバーガー。

食べきれないから1/4いただいて彼にパス。

なにが上手いのかわからないような味付け。

塩辛い。

バンズもしっかりパサついている。

野菜は何も挟まっていません。

ライム、きゅうり、メロンリキュールのカクテル。トイレ芳香剤的なかおり。

大好きなムール貝！

ぷりぷりをバターと白ワイン蒸しで。

上のパンは固くてまずめなんだけど

ムール様はいつくでもいけちゃう。

シアトルは海鮮の鮮度が良い！

ポレンタのフライ。

ポレンタってイタリア料理だと思うんだけど…コーンミールをすり潰したくらい煮たもの。それにチーズを加えて揚げてるから、もちもちの濃いめ。

付け合わせのトマトソース、何も入れなきゃいいのに、塩入れてる。

塩感が強くてやっぱり苦手なアメリカの味付け。

白米欲す。