秋の煮物。

木曜日、１週間の始まりです。

９月に入り既に五日目。

まだ残暑は厳しいですが、虫の声はすっかり秋の気配です。

季節の野菜を煮物にしました。

秋茄子のお浸し。カボチャの旨煮里芋と、秋野菜を本鰹出汁で煮物にしました。

また鮎に代わる、錦爽鶏を使った新しいメニューを考案中です。