ZIPANG-3 TOKIO 2020 日本伝統産業の魅力を世界に発信「中田英寿 × キットカット × 柚子酒 高知県のインバウンド活性化を目指す！」

はじめに 記事をお届けするに当たり、この度の九州豪雨と山形沖の地震災害、並びに近年の北海道・関西地方、並びに中国四国・九州地方他、多くの大雨・地震災害で未だ行方不明、並びに亡くなられた皆様のご冥福をお祈りするとともに、被災された全ての方々に心よりお見舞い申し上げます。

重要文化財「高知城」
高さ18.5mを誇る高知城が、ゆず色のライトアップで照らされ、さらにフォトジェニックな観光スポットとして、企画を盛り上げます。
■実施期間：9月 5日（木）～ 9月 8日（日） 10月 19日（土）～ 10月 27日（日）

重要文化財「高知城」 追手門  櫓門、入母屋造、本瓦葺

スタンプラリー設置のひとつ。北川村「モネの庭」マルモッタン。巨匠モネが愛したフランス“モネの庭” から世界で唯一その呼称を許された、11 月初旬まで睡蓮が楽しめる庭。

「キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫」 新製品発表会

高知県内を巡るスタンプラリー企画の実施

日本伝統産業の魅力を世界に発信

中田 英寿 × キットカット × 柚子酒 高知県のインバウンド 活性化を目指す「キットカット ミニ 柚子 酒 美丈夫 」９月５日（木）発売しました 

～ 日本酒、梅酒に続く注目の第3弾は高知県・ 濵川商店 「美丈夫 ゆず」とのコラボ製品 ～

ネスレ日本株式会社（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長 兼 CEO 高岡 浩三）は 、訪日外国人観光客によるインバウンド需要 の 獲得強化に向けて、中田英寿氏プロデュースのもと、高知県 ・ 濵川商店の銘酒「美丈夫（びじょうふ）ゆず」をベースとした粉末酒を使用した「 キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫 」を9月5日 (木 )に全国発売しました。

過去累計 350種・常時 40種類超の豊富なフレーバーを展開する日本の「キットカット」は、 “メイドインジャパンキットカット”とも呼ばれ、 国内外から好評を博しています。中でも、日本の伝統産業の魅力を世界に広める活動に注力し、全国約400酒蔵を巡った中田英寿氏とコラボレーションした酒シリーズ である 「キットカット 日本酒 満寿泉」と「 キットカット 梅酒 鶴梅」*は 、約20種あるご当地土産シリーズの中でも売上トップ 1,2の人気製品です。また、これらの製品を通して、酒蔵のある富山県や和歌山県の地域の魅力の発信に貢献しています。

*キットカット 日本酒 満寿泉（ 2017年9月発売）は、富山県・枡田酒造の銘酒の粉末酒を使用。
キットカット梅酒 鶴梅（ 2018年9月発売 ）は、和歌山県・平和酒造の銘酒の粉末酒をベースとして使用 。

この度、中田氏が新たに着目したのは 、爽 やかな香りと独特の甘酸っぱさが特徴で 、世界のトップ シェフ たちが美食向け創作料理の食材に採用するなど、世界での人気が高まる ”YUZU”。ゆずの最大の生産地である高知県の銘酒「 美丈夫ゆず 」 が持つ地方の奥深い魅力と、世界 100ケ国以上で展開され、認知度の高い「キットカット」 のブランドを組み合わせた製品を開発し、観光客に向けて、9月 5日 (木 )に全国発売しました 。

本製品には 、高知県産の搾りたてゆず果汁をふんだんに使った風味豊かな日本酒ベースのリキュール「美丈夫ゆず」をベースとした 粉末酒を使用しています。ゆずの心地よい香り 、酸味、美丈夫らしい 上品な旨みを、ホワイトチョコレートと繊細なバランスで組み合わせた、「キットカット」酒シリーズ の第3弾になります。

 昨日それに伴い、高知県 ・ 高知城にて新製品をお披露目する発表会を開催しました。

この日行われた新製品発表会では、高知県知事・尾﨑正直氏、プロデューサーの中田英寿氏、 新製品の 原材料に使われている「美丈夫 ゆず」を造る蔵元・濵川商店の濵川尚明氏、ネスレ日本株式会社 常務執行役員 コンフ ェクショナリー 事業本部長 セドリック ・ ラクロワが登壇。

「日本一のゆずの生産地」である高知県のゆずが選ばれたこ とを記念し、高知のシンボルであ る、重要文化財高知城二の丸に設置された特設ステージで新製品のお披露目とトークセッションが行われました。ネスレ日本株式会社のセドリック ・ ラクロワは「今や チョコレート のトレンド は日本発 、アジア発となることも多い。抹茶や酒、今回の ゆずもそうだが、日本各地の魅力 、特産品を世界へ知らしめることに貢献していきたい 」と挨拶。

続いて尾﨑県知事が「全国1400の酒蔵の中から高知の酒蔵を選んでいただいたことは 、高知にとって本当に名誉なこと。酒やゆずは高知の主力商品。キットカットとのコラボによって 、外国のみなさんに高知の主力商品をさらにアピールできるのではないか」と今回のコラボレーションに対する感謝と今後の抱負を述べました。

登壇者4 名のアンベールによりステージ上で新製品がお披露目された後は、「キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫」を試食しながらのトークセッションへ。

プロデューサーの中田氏は日本酒、梅酒に続く第3 弾として柚子酒を選んだ理由について「チョコレートとの相性を考えたときに、酸味、苦み、渋みが合うんじゃないかと。そこで海外で注目を集め始めているゆずにフォーカスした」と述べ、「ほかのシリーズには悪いが、今までで1 番出来の良いものができたと思うくらい、いい味になったと思います」と新製品の出来栄えを語りました。

また今回、新製品の発売に合わせ、高知城の“ゆず色”ライトアップや、高知県内を巡るスタンプラリー企画も実施されることに関し、尾﨑県知事は「コラボレ ーションをきっかけに、美丈夫を飲みに行こうと、実際に高知に来てくれたらこんなに嬉しいことはないですね」とコメ ントし、今後の高知県の盛り上がりに期待を寄せました。

ネスレ日本株式会社は、インバウンド需要の高い「キットカット」ご当地土産シリーズを通し、今後も国内外へ向けて日本各地の地域の魅力を発信してまいります。と抱負を述べました。

製品概要

パ ッケージのこだわり

ゆずの色鮮やかな黄色と緑が映えるパッケージの中央には、「固く結ばれた絆」、「運命向上」といった意味を持つ、緑の「梅結び」があしらわれた酒瓶を配置しています 。また、海外からの観光客を意識してゆずを漢字で表記し、日本土産として満足していただける高級感溢れるデザインに仕上げたほか 、他の酒シリーズ 2品と並べた時の配色も意識してい ます 。

■製品名： キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫

■内容量：9枚

■希望小売価格（税抜）：700円

■販売場所：全国のお土産店「キットカット ギフトショップ」(りんくうプレミアム・アウトレット内)

■発売時期： 2019 年 9 月 5 日（木）

■種類別名称：準チョコレート（ゆず香料使用）

訪日外国人観光客によるインバウンド需要の獲得強化に向けて
トークセッション 

発表会では、高知県知事・尾﨑正直氏、プロデューサーの中田英寿氏、 新製品の 原材料に使われている 「美丈夫 ゆず」を造る蔵元・濵川商店の 濵 川尚明氏、ネスレ日本株式会社 常務執行役員 コンフ ェ クショナリー 事業本部長 セドリック ・ ラクロワ が登壇。「日本一のゆずの生産地」である高知県のゆずがが登壇。「日本一のゆずの生産地」である高知県のゆずが選ばれたこ とを記念し、高知 のシンボル であ る、重要文化財高知城二の丸に設置された特設ステージで新製品のお披露目とトークセッションが行われました。

出演者コメント（順不同）

尾崎正直 高知県知事コメント

ゆずは千差万別。高知のゆずは江戸時代から育てて来たもの。種からとれたゆずだとクオリティが高 く、万能の調味料になる。その良さをもっともっと外国の方に知っていただきたい 。平成 22 29 年まで ゆずの輸出額が10倍に増えているが、もっと知ってもらいたい。キットカットという訴求力のある 製品に加えて、中田さんにプロデュースですから、さらに世界で有名になるのではないかと期待感が大きいです 。

セドリック・ラクロワ氏コメント

新製品については、非常に野心的な展望を持っています。中国 、 韓国 、 香港 、 台湾 の 皆 さ ま に も今回の 新製品を紹介し てい く 。 情熱を持っている 高知の皆様方の気持ち、 クラフトマンシップ に対する コミットメントを 果たしていきたいと考え ている 。

中田英寿氏コメント

日本酒、梅酒に続く第3弾には、ゆずの生産量日本一を誇る高知県の濵川商店が造る柚子酒「美丈夫 ゆず」を選びました。「美丈夫 ゆず」は、地産のゆずのフレッシュな果汁と日本酒で仕上げたスッキリとした味わいが特徴で、海外からの需要も伸びてきています。「キットカット」のチョコレートの甘さの中に、独特の酸味と苦味の絶妙なバランスを感じることができ、ゆず酒を飲んだことのない方にも楽しんでいただける味に仕上がりました。「キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫」を通して、ゆず酒やゆずの生産者の想い、さらには日本 一のゆずの生産地である高知県の魅力を届けたいと思っています。

濵川商店・濵川 尚明 社長コメント

世界で人気の「キットカット」とコラボレーションさせていただくことになり、大変光栄に感じております。 開発当初は、チョコレートとゆず酒の組み合わせが、どのような仕上がりになるか想像もつきませんでしたが、実際に出来上がった製品を口にしてみると、チョコレートの甘味を追いかけるように、独特の酸味と苦味が口の中に広がり、後味に「美丈夫 ゆず」の風味と清涼感をしっかりと感じることができました。 海外でも、日本食ブームやゆず人気に伴い、徐々にゆず酒の認知も上がってきたと感じています。 「ネスレ キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫」を通じて、ゆずやゆず酒の魅力はもちろん、 日本一 のゆずの産地である高知県の存在も多くの人に知ってもらえたら嬉しいです。

各所に設置されたスタンプを集める
訪日外国人観光客向けスタンプラリー企画。

＜実施概要＞

【開催名称】：「KOCHI x KITKAT YUZU STAMP RALLY」

【開催日時】： 2019年 9月 5日（木）～ 12月 1日（ 日）

※スタンプ設置時間は各施設の開館時間により異なります。

【主催】：ネスレ日本株式会社、 一般財団法人 高知県地産外商公社

【開催内容】：中田英寿 氏 コラボのご当地土産 シリーズ 第 3弾「キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫」の発売を記念し、ゆずの名産地である高知県の観光名所 8ヶ所を巡って、各所に設置されたスタンプを集める訪日外国人観光客向けスタンプラリー企画。

【プレゼント内容】：「キットカット ミニ 柚子酒 美丈夫」 1箱をお試しでプレゼント 

※計 8ヶ所の中からスタンプ 4つ 以上 で交換

【スタンプラリー設置箇所】：

①むろと廃校水族館 ②室戸世界ジオパークセンター ③北川村温泉ゆずの宿 ④北川村「モネの庭」マルモッタン ⑤道の駅田野駅屋 ⑥安芸駅ぢばさん市場 ⑦高知県立坂本龍馬記念館 ⑧高知城

【対応言語数】： 3か国語 日本語、英語、 中国語（ 繁体字）

【プレゼント引き換え場所】

とさてらす　電話： 088-879-0185
〒780-0056 高知県高知市北本町２丁目１０−１７ 高知観光情報発信館

鎹八咫烏 記
伊勢「斎宮」明和町観光大使

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