穴子をサクラチップで燻製に。
2019.09.06 04:40
穴子さん。きっと皆様白焼きか蒲焼きで食べる方がほとんどだと思います。
フィーコはなんとスモークしてパスタにしちゃいます!
師匠のスペシャリテなのですがこれがたまらなく美味しいんです!
イタリアでは穴子ではなく鰻を似たように食べるのですが・・・
きっとこれはこっちの方美味しいですね!
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穴子さん。きっと皆様白焼きか蒲焼きで食べる方がほとんどだと思います。
フィーコはなんとスモークしてパスタにしちゃいます!
師匠のスペシャリテなのですがこれがたまらなく美味しいんです!
イタリアでは穴子ではなく鰻を似たように食べるのですが・・・
きっとこれはこっちの方美味しいですね!