チェブジェン

セネガル料理のチェブジェンです。

チェブ(米)、ジェン(魚)という意味で、炊き込みごはんといった感じです。

小さく見えるかもしれませんが大皿で、みんなで囲んでそのまま食べるのがセネガルスタイル。

　日本人の口に合うと言われています。JICAでボランティアで行った女性は全員太って帰ってくるとか。

何を食べてもおいしい国だと思います。