パンのお勉強
2019.09.08 11:05
comment allez-vous?
ロティオラン、堀田シェフのレッスンに行ってパンのお勉強をしてきました😊
こちらはアインシュタインのスコーン
オレンジピール入りです^ ^
そして、こちらは
赤ワインのパン
今回のテーマは
種！！
中種（固い種）とリキッドルヴァン
それそれの特徴を学んできました！
堀田シェフのレッスンは、毎回新たな発見があり、とても楽しいです！！
もちろんパンもとても美味しいです😍
🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
さて、
愛車のクーペがタイヤを履き替えました^ ^
もーー、全然走りが違います‼️
地に這うような走り‼️
箱根のコーナー攻めに行きたい気分です^ ^