量と重
2019.10.11 06:00
Q:1合って何グラム?
A:約150gです。
正しい。
そう、おコメならね。
今、合で計量するのはお酒と米くらいですね。尺貫法の単位です。
合は多さの単位であって重さの単位ではないのです。約180mlの「量」が1合であって、物によって重さは変わります。
お米の1合は約150gですが、
お酒の1合は約180g(日本酒度が±0ならば)、
水の1合は約180g、
金の1合は約348g、
当社の大人気純国産こめ糠原料米油、「こめしぼり」の1合は約165gです。
それぞれ異なるのです。
だからと言って
「あれ?1合って何グラムだっけ?」と聞かれた時に
「米?金?それとも当社の大人気(略)こめしぼり?」
なんて言ってたら間違いなく嫌われます。
お米はキロで売ってるので、
お米1kgは 1,000g÷150g=約6.666…合ですね。
2kgは約13.333…合
5kgは約33.333…合
10kgは約66.666…合
我が家は大体3日に2回くらいの頻度で4合ずつ炊くので、5kgの袋が12.5日で無くなる。
1ヶ月当たり12kg位食べているという計算です。
また、お米は炊くと水を含んで大体2.3倍の重さになります。
お茶碗1杯のごはんが150〜180gなので、1合で大体お茶碗2杯分のごはんが炊ける計算です。
「お客さん来たけど何合炊けばいいのか? 」
「炊飯器買うけど何合炊き? 」
という時の目安に。
ああややこしい。算数は苦手です。