原材料について

当店では材料は出来る限り国産の物を使用しています。

北海道産あん、きび砂糖、必要な時に取り寄せています。

パティシエさんのように見事な腕前はありませんが、自己研鑽に励み、お客様に喜んでいただけるよう邁進していきたいと思います！

カフェを開業しましたが、元看護師として出来ること。

きっと強みになり得る部分があるはずと思い、完全に切り離して考えることはしていません。

至らない点がはまだまだありますが、これからもどうぞよろしくお願いします。