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のんきーのはらぺこ日記 6杯目 ~鳥取県で食べます~

「大阪屋」の「かわ」と「ずり」!

2019.10.04 15:00

平日の午後、東伯郡琴浦町八橋の「大阪屋」さんにお邪魔しました。


焼鳥、たこ焼、おむすびの持ち帰りのお店です。

おむすびもおいしいのですが、なんといっても琴浦町のソウルフード的に広く深く愛されているのが、焼鳥です。


その中でも、特に人気なのが…

「かわ串(たれ)」(1本90円)

です。

どーん!


秘蔵の中華皿に載せてみました。

(秘蔵といっても、メラミン製(^。^;) )


あ、でもメラミン製のお皿は割れないので、とても頼りがいがあるんですよ(* ̄∇ ̄*)

中華皿に載せただけで、「かわ串(たれ)」(当たり前ですが鶏の皮)たちが、「満漢全席」とかに出てくる「羊肉を串に刺した何か」に見えちゃうから不思議ですよね(ノ´∀`*)

いつものように、もきゅもきゅと弾力のある歯応えで、コクが深くて、おいしいっす。


お酒が進みますぞ(*´ω`*)


こちらは、

「ずり串(しお)」(1本90円)

です。

こちらも一気に中華風ですヽ( ̄▽ ̄)ノ

「アヒル肉を串に刺した何か」に見えます。

(ホントはもちろん鶏です)


ちょっと強めな塩加減が素敵です。

コリコリさくさくして、とてもおいしいです。


うまかったっす(* ̄∇ ̄*)

また、明日も食べたいです。


ごちそうさまでしたm(_ _)m


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