不耕起自然農法 ♡ がぜん楽しくなって来ました♪
今年の4月から
耕してある畑をお借りして
家庭菜園をはじめました
梅雨になると
夏草が元氣いっぱいに生い茂り始め
夏からは草刈りに追われました
刈り取った草は
そのまま畑の緑肥にして5ヶ月が経ち
土に還っていく根と草が堆積し
今では、だいぶ土が柔らかくなりました
ミミズが増えて来て
耕さなくても
十分にお野菜を栽培できる状態です
不耕起自然農法を続けていく自信が
出ました
年々ふかふかの土になっていき
草や根や虫の亡骸が自然の堆肥になり
無施肥でも栽培できるようになるのが
目標です
がぜん楽しみになって来ました♪
今年は
モロヘイヤ、シソ、オクラの
定植えのときに
・米ぬかと菜種粕
・家庭の生ゴミをコンポスターで堆肥にしたもの
を施しました。
オクラのお花は
夕方には閉じてしまうのです
なかなか
開いているところを見ていません
次々に実をつけてくれます
驚くほど
たくさんのお花が咲いたシソ
たくさんシソの実が採れそうです
ニラの可憐なお花も
まもなく咲きそう
モロヘイヤは
最初
畑に直播きしたら
草に負けて失敗し…
次に
育苗してから定植したけど
苗が小さすぎて
虫に食べられたり
台風の雨でやられたりして失敗…
今度こそはと
苗が十分に大きくなるまで
じっくり育ててから定植し
三度目にして大成功!!
ヽ(*´∀`)ノ
見事に立派な茎が育ち
たくさん収穫できるようになりました♪
新芽のやわらかい葉だけを
摘んで収穫すると
丸ごと料理できるから簡単です
鯵やツバスなどの青魚のお刺身を
モロヘイヤソースで頂きました
シソのお花も
お刺身のツマに最高♡
モロヘイヤをゆがいて水にさらして
包丁で細かくすると
ネバネバして美味しいです♪
モロヘイヤ納豆も最高です♪
いのちのめぐみに感謝して
いただきました
(*´∀`*)
ありがとうございます
:. 。:.. : * ゜..:。:.: : . * ゜
今日も
みんなが元氣でよかった
ありがとうございます
:. 。:.. : * ゜..:。:.: : . * ゜
御覧くださり
ありがとうございます
♡ 感謝 ♡
こちらも更新しています☆.。.:*・