ささみのタルタルソース🐓

ささみシリーズ🐓

今日は『ささみのタルタルソース』

トレーニングをしていて、

毎日ささみを食べる旦那さんのために、

ささみのアレンジメニューです🥰

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①ささみと舞茸をフードプロセッサーで細かくして、

大豆パウダー（大さじ1）

薄口しょうゆ（小さじ1）

鶏ガラ顆粒（小さじ1）

塩少々を加えてよく混ぜます。

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②一口大に丸めてフライパンに並べて、

両面に焦げ目をつけたら、

弱火で中まで火を通します。

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③タルタルソースを作ります。

ゆで卵2個分

玉ねぎみじん切り（1/4個分）

きゅうりの浅漬け（1/2本分）

マヨネーズ（大さじ2〜3）

アガベシロップ（小さじ1〜2）

レモン汁少々

塩少々

↑をすべて混ぜます。

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④②に③をたっぷりかけたら、

ブラックペッパーをかけて完成です✨

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こどもたちはブラックペッパーをかけずに、

そのまま食べました😋

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きゅうりの浅漬けを入れると、

生のきゅうりを使うより日持ちします✨

塩分と食感がアクセントになってオススメです🧡

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