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MIZUNO AKI

ささみの玄米リゾット🐓

2019.09.12 00:33

ささみシリーズ🐓

今日は『ささみの玄米リゾット』

トレーニングをしていて、

毎日ささみを食べる旦那さんのために、

ささみのアレンジメニューです🥰

①玉ねぎ、人参など、

お好きな野菜をみじん切りにします。

②ささみもフードプロセッサーで挽き肉にします。

③フライパンにオリーブオイルをひいて、

すりおろしニンニクと玉ねぎを入れてよく炒め、

②の挽き肉を加えてさらに炒めます。

④残りの野菜と塩少々を加えてさらに炒めます。

⑤玄米(1膳分)を加えて、

牛乳(150cc)

豆乳(50cc)

コンソメ顆粒(小さじ2〜)

カッテージチーズ(大さじ1)

パルメザンチーズ(お好みで)

をいれたらチーズが溶けるまで火を加えて、

最後にピンクソルトで味を整えて完成です✨

大人用はカラフルなペッパーをトッピング👩‍🍳

子供用はカッテージチーズだけだと、

淡白すぎてしまうので、

とろけるチーズを加えて

濃厚さをプラスしました🧡

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