2/14,15着のお野菜セットです。

今回、とても珍しい水菜を。赤水菜、です。緑色の水菜と同じで、色が違うだけなのですが、とても美しい色でした。なんともフォトジェニック！1970年代の日中の国交を回復させる動きがあった時代。その時に多くの中国野菜が入ってきました。その中で、定着したものが、中国チンゲン菜、だったり、白菜、だったり。