NO.1987（珍味...）

先日、帰宅すると夕飯が準備されていて、お盆の上には、いくつかのおかずのお皿に加え、見慣れない食材が。

↑このニゴロブナを原料に漬け込んだ、滋賀名物・珍味の「鮒ずし」。

初めて口にする人は、この臭くて独特の味にビックリすると思います。

けっこう高価な珍味です。

鮒ずしとは、こちら（wiki）。

臭いといっても、「シュールストレミング」に比べれば、何でもないレベルです。