作り手の、顔が見えるものが好き

おいしい野菜がやってきた。

ジャガイモの種類も、トマトの種類も

まして茄子の種類もわからない。

そんな私でも、このレシピカードで扱いがわかる。

クラウドファインディングのリターンです。

これは１回目。

こちらが２回目。

野菜は胃袋に消えるけど、このカードは取っておく。

シンプルなデザインも好み。

作り手の顔、これは初夏の頃。

作業の邪魔してごめんなさい。

作り手の顔どころか、丹精こめて作ってる様子もわかる。

そりゃあ、おいしさもひとしお。

去年の地震の前に北海道に上陸した台風。

地震のブラックアウトで薄れた被害情報。

深い傷跡。

こうしておいしい実りがあると、ホッとする。

試される大地で、試され続けている人々がいる。

私は農業団体でOLをしていた。

農業に未来なんてあるのか、と正直懐疑的だった若い頃。

あのころの私に教えたい。

大丈夫だよ、安心して、と。

他にも元気な生産者がいっぱい。

だから、北海道はおいしい。

そして北海道の美しい田園風景。

誰かの手で、守られていることを忘れちゃいけない。