白いロールケーキ　レッスンの様子

今月のレッスン「白いロールケーキとクレームブリュレ」のレッスンの様子です。

みなさん　レッスン楽しんでくださっているようです。

クリームが少し柔らかめなので、巻くのがちょっと難しいかも・・・

本当は、巻いたあと、しっかり冷やしてからカットすると形が整うのですが、１,２時間もお待ちいただくわけにもいかず・・・

ご自宅で冷やしてからカットしたい方は、もちろんそれでも大丈夫ですよ(^^)

今月のレッスン詳細はこちらです

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