鴨のモモ肉のコンフィ カブのハニーソース添え
2019.09.13 20:38
9月14日(土)
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【 今週末のおすすめ料理 】
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🇫🇷Cuisses de canard confites navets sauce au miel.
(鴨のモモ肉のコンフィ カブのハニーソース添え).
鴨もカブもトロける美味しさ!!🦆・
フランス料理の中でも人気が高い“鴨のコンフィ”❤️もちろん、当店でも開店当初からずっと変わらぬ人気の一品です😆外側はとにかくパリっと、中側のお肉は本当にホロホロ仕上げ!!・
コンフィにした鴨肉の旨味がたっぷり染み込んだカブの美味しさは、また格別なんですよ😋ハチミツもとろ〜り加えてキャラメリゼ、甘くてトロトロなカブがたまらないんですっっ🍯💕フランス料理だけど、日本人にも何だか親しみがあり懐かしく感じるから不思議です😌
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本日も、皆さまのご来店、ご予約をお待ちしております✨✨
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