酒米のはさがけ体験に参加してきました！

三重県名張市箕曲地域で開催された、酒米のはさがけ体験に参加してきました。

はさがけは、長い木の棒を組み立てて、刈り取った稲を掛けて天日干しにしていく作業です。

この作業を、地域のみなさんだけでなく、参加者を募っているイベントがあるのです。

酒米の種類は神の穂。

これを澤佐酒造さんが醸造して、来年４月ごろには純米大吟醸のお酒になるとのこと。

自分がお手伝いしたお米がお酒になるなんてワクワクします。

はさがけ作業が終わった後、「みのわ」の冷酒で乾杯！う～ん格別。