銀座のオススメ焼肉part2
2016.04.06 05:38
はい、今回は我がROYSのスタッフも
わりとよく行く「でですけ」です!
(行くときは大体オーナーに
ゴチになってますが…)
とにかく肉の質の良さが最高です!
なんたってA5ランクですからね!!
まずは極上タン!
プリっプリです。
そもそもタンは戦後にアメリカ兵が進駐
していた時、
よく食べられるようになったそうな。
何故なら牛肉中心の食生活のアメリカ人も
タンやしっぽは食べず、それを日本人が
食べていたんですね。
それが今の時代は
高級な物になるんですから、
わからないものです。。
肉厚で、噛みにくい…笑
そしてホルモン盛合せ!!
だいたい脂が出すぎて丸焦げになります…
焼酎との相性抜群です!!
特上サーロイン!!!
脂がのりすぎて胃もたれが…
しかし!
舌の上でほんとに溶けます。
とまぁオススメだけど、
若いこを連れていくのにオススメ!的な
焼肉ですね。。
個人的には、赤みオンリーでいいですわ。
あっ味はほんとに美味しいです!