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MIZUNO AKI

ささみの生姜煮🐓

2019.09.17 00:56

ささみシリーズ🐓

今日は『ささみの生姜煮』

トレーニングをしていて、

毎日ささみを食べる旦那さんのために、

ささみのアレンジメニューです🥰

①玉ねぎはスライスし、舞茸など、

お好みの野菜を一口大にカットします。

②ささみも一口大に切り、

おからパウダーを両面にまぶします。

③フライパンにごま油をひいて、

ささみの両面に焼き色をつけたら、

①の野菜も加えて火を通します。

④具の1/3くらいまで水を入れ、

すりおろし生姜(小さじ2)

料理酒(大さじ4)

みりん(大さじ4)

薄口しょうゆ(大さじ4〜)

アガベシロップ(小さじ2)

を入れて20分程度煮込んで完成です✨

時間のない時はこのメニューが定番👩‍🍳

20分以上煮込むと、

玉ねぎや野菜にしっかり味が染み込んでくれるので、

味の染み込みにくいささみでも

美味しく食べられます😋

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