店内も少しずつ

ブラウンベースの落ち着いた雰囲気から

少しずつ店内も模様替え。

white × green × blue

通りから少し入った所にお店があるので

「ここにお店があるなんて全然知らなかったよー！」

と言われる事が多いんです。

隠れ家的な(笑)　

ゆっくり。のんびり。是非くつろぎに来てください。

サイフォンの美味しさ、是非味わって下さい。

先日、友が来店。

昔から珈琲をよく飲んでいた彼女ですが

数年前からカフェインが身体に合わず。

そんな彼女が試しにサイフォン珈琲を飲んでくれたんです。

そしてその日の夜メールが。

「全然大丈夫だったの！すごい！」と（涙）

どうやら彼女曰く

圧力を加えて出す珈琲には

（例えばエスプレッソとかマシーン使う物）

カフェインがかなり強く入っているらしく全然合わず。

今までは、ハンドドリップだとまあまあ大丈夫かな…だったので

調子の良い時にたまに飲むくらいだった。と。

サイフォン！すごい！

無理な力は一切加えず

丁寧に淹れていくので、雑味も少なくカフェインも強すぎないのかもしれません。

今回はあくまでも私の友の話ですので

誰もが当てはまる事では無いですが

嬉しかったので、ご報告　(笑)

デカフェも少しですが入荷しましたので

やっぱりカフェインは苦手！でも珈琲飲みたい！

という方には、オススメです♪