モンブラントーストできあがり

炊きあがった栗ご飯から栗をいくつか失敬して...

豆乳ベースのカスタードに刻んだ栗とアマレット（杏仁のリキュール）をプラスして

はちみつをトッピング(^O^)

玄米トーストは、こんな薄っぺらでも糖質１枚20gくらいありますから！

それに甘〜いカスタードをトッピングするのはねぇ...

そこで、砂糖は加えず、少量の練乳と◯◯ープで

1トーストも/2カットにして、向こうは無加糖のピーナツペースト塗り

きのう、栗の効用を短くご紹介しましたが、

食べ過ぎはいけません。

栗、銀杏、ピーナツ...本来、種子になる食材は、高カロリー、高栄養で刺激も強い、

しかも、おいしいので、ほどほどが難しいのが珠に瑕ですね。

ピーナツは、良質の脂質を含み、食の細いお年寄りにもぜひおすすめしたい食材です。

無加糖ペーストや刻んだものを使うといいですね。