鶏ハムの事

自然食工房めぐみでは、

ベジタリアン食を中心にご提供していますが、

時折、動物性食品もご提供いたします。

9月は、鶏ハム。

鶏の胸肉とモモ肉を50度洗いして、

丁寧に皮と脂をそぎ落とし、

低温スチーミングしています。

雑味がなく、旨味がギュッと凝縮されて、

とっても柔らかです。

味付けは発酵調味料の塩麹と、

デトックススパイスを使用して、

腸活＆ヘルシーを極めました！

鶏ハムは、9月限定メニューとなります。

まだお召し上がりでない方は、

お早めにご来店下さいねヽ(^o^)丿

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自然食工房めぐみ

北九州市小倉北区魚町3－3－20

営業時間　11時～20時 木曜日12時～20時

定休日　毎週水曜日

℡＆Fax　0935112352

携帯からは、08049191271

megumi2352@yahoo.co.jp

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Natural food studio Megumi

ビーガン、マクロビ 、グルテンフリー に対応できます。

Vegan, vegetarian, macrobiotic, gluten free can be accommodated.

アレルギーをお持ちの方は、事前にご相談下さい。

If you are allergic, please contact us in advance.