"炭焼き天然ウナギ"

🌿おはようございます。

昨日の朝、ドライブレコーダーを付けて乱暴な運転をしている輩と遭遇しました👀

ドライブレコーダー・・・被害者になった時には守ってくれる優れものですが、逆に加害者になった場合にはその様子がハッキリと残ります。

つまり、『もろはのつるぎ』なんですよね。

他人に迷惑を掛けない様に心掛けましょうね(;^_^A

さて、先日の続きです☝

あの串打ちをした天然ウナギを、ベランダで炭を起こして焼き始めました🎵

🌿タレも今年になって作ったものを、しっかり加熱して継ぎ足して使てっいます☝

🌿不良なおっさんは晩酌しながら焼いているので、ツマミのウィンナーも焼ながら食べながら呑んでます🎶🍺🎶

🌿炭がもったいないので、冷凍庫に眠ってたとっておきの赤海老大も乗せちゃいますヘ(≧▽≦ヘ)♪

🌿焼けるものジャンジャン持ってこ～～い🙌って事で今度は唐揚げ用の鶏肉をねぎまにして😝

炭で焼くと何でも美味しくなりますね🎵

🍀炭火で焼いたウナギは近所の仲のいいパパさんと、不幸が続いていたお客さんに差し上げました🙌

蒸さずに焼いているので少し固いですが、これが関西風の焼き方なんですよ🎵

そろそろ通販で出品しようかな😝

今日も休まず待たせてしまっているお客様の所へ行って来ま～～す❗❗