2019年9月料理サークル④ ハウス食品「凄味 麻婆豆腐」サンプリング企画実施中♪

9月レッスン第四回目、昨日開催しました。

今月最後のレッスンは３名様で♬

お互いに協力しながら楽しく和やかに料理をして頂きました。

この日は初めてのご参加の方が１名いらっしゃいました、ありがとうございます！

今月は、おいで頂いた生徒様に ハウス食品株式会社 “凄味 麻婆豆腐“ を

サンプリング配布致しました。

こちらの商品、おかずの一品としてももちろんOKですが、

他にアレンジレシピとしまして、ラーメンにかけたり、

焼きそばにかけたり、汁なし担々麺風にしたり…。

花椒（ホアジャオ）の香りが立った本格的な美味しさです。

ぜひいろいろなメニューに活用して頂ければと思います。

今月は副菜の一つとしまして、箸休めにもなり、また常備菜にもなる、

キャロットラペをご紹介しています。

千切り人参のほか、７月のレッスンでタイアップしましたアメリカ産の生ピーナッツ、

またその時にサンプル配布しましたアメリカ産ドライブルーベリー、

を加えまして大変食べ応えのあるフルーティーな仕上がりとなっています。

キャロットラペは本来フレンチテイストのさっぱりとしたドレッシング的なもので

味付けをして作りますが、

今回はアジアン風ということで、ナンプラーをブレンドしてみました！

パクチーがお好きな方は色合いに加えてみてもいいかと思います。ぜひお試し下さい。

千切り人参、７月のレッスンでも登場しました。

その時は料理テーマが沖縄料理ということで『人参シリシリ』を作りました。

当料理サークル主宰の私が作ります、

“カリッと食感！？人参シリシリ”の動画がクスパTVにupされました♬

https://www.youtube.com/watch?v=AJc7ybe_BvI&feature=youtu.be

大変好評な料理だったので、お時間あればぜひご視聴下さい。

宜しくお願いします！

今月の料理サークルはすべて終了しました。御参加頂いた方々ありがとうございました！

来月の料理テーマは “女子会向け大皿パーティー料理”です♬

ミートローフや簡単ティラミス、オシャレなドットマリネなどを作ります、お楽しみに。

ご予約はクスパから宜しくお願いします。