はっこー

冷蔵保存していた酵母がダメになってしまったけど、停電中に仕込んでおいた、有機レーズンや頂き物のワイルドなマスカットの酵母がぶくぶく発酵中♫

気まぐれな手作り酵母、久々で上手くできるか分からないけど、ゆるゆるとパン作りしていきます。まだ販売するまでには至りませんので、もう少々お待ちください。

「みんなみので里」は本日20日より営業再開しました。