豆乳焼き芋シフォンケーキ

豆乳を使ったシフォンケーキを作りました。

牛乳・バターを使わないので、乳製品フリー。

牛乳アレルギーや苦手な方でも大丈夫なお菓子です。

今回は焼き芋にしたさつまいもを混ぜて、秋の味覚になりました。

レシピはこの本を参考に！

まだ数種類しか作っていませんが、本当に美味しいレシピが載っている本です。

卵・小麦は使用するレシピなので、大丈夫な方はぜひ見てみてください＾＾