ロコ・ソラーレのトレーナー大森くん

ロコ・ソラーレのトレーナー大森達也さん（スポーツクラブPHYSIT CONDITINING代表）実は高校の同級生。

大森くんと社長と私の３人は北見柏陽高校で青春時代を過ごしました。

そして、生徒会活動を一緒にしていた仲間でした。

あれから20年以上経ってまたこうして関わる事ができるとは♪

幸せな事ですね。

今回、つむぐラボに来店した理由は…

ツムラーめんを美味しく作るための練習でした！笑

津村製麺所の前掛けとロゴ入りタオルでスポーツトレーナーから料理人に変身！

なぜ？ラーメン作りに真剣になっているかと言うと、ロコ・ソラーレの選手のためなんです。

海外遠征では、大森トレーナーが帯同して選手のコンディション管理や食事の用意までサポートしているそうです。

海外での滞在が長くなってくると選手から「ラーメン食べたい〜」とリクエストがあるそうです。

そこで、うちの社長が選手たちのためにラーメンを提供する事を約束。

遠征先でもぜひオホーツク産小麦の麺を食べていただきたい！

という事で、大森くんは次の遠征前に美味しい作り方をマスターするために来店しました。

ツムラーめんは特注の設備で低温熟成乾燥しているので、乾麺だけど茹でると生麺のような食感になるんです。

大森くんも大満足の出来上がり。

カナダ遠征で選手の皆さんが喜んでくれるといいな〜♪

大森くんが「お客さんも一緒に行くから」と言っていたので誰かなぁ？と思っていたら、なんと！元コンサドーレ札幌の深川友貴さんでした！

現在はサッカーだけにとどまらず、食育の活動も行なっているそうです。

食と健康と運動は切っても切れない関係ですね。

いつか一緒にコラボできたら楽しいなぁ。

深川友貴さんは気さくで楽しい方でした。